Ikan Nila Goreng + Sayur Lodeh Sawi Putih + Balado Telur Ceplok

Ikan Nila Goreng + Sayur Lodeh Sawi Putih + Balado Telur Ceplok

Catering Harian Rumahan: Ikan Nila Goreng + Sayur Lodeh Sawi Putih + Balado Telur Ceplok
Menu Utama catering kali ini adalah Ikan Nila Goreng.

Daging Ikan Nila terasa lebih lembut saat dikunyah dibandingkan Daging Ayam atau Daging Sapi. Rasa yang gurih dan nikmat akan terasa di lidah. 

Baunya tidak seamis ikan laut, tapi lebih cenderung soft dan bikin ngiler. 

Ikan Nila merupakan makanan dengan nutrisi yang baik karena mengandung Omega 6 yang membantu menjaga agar kadar kolesterol tubuh tidak terlalu tinggi dan membuat kerja otot tubuh menjadi lebih baik dalam merespon hormon insulin. Tentunya hal ini bagus bagi penderita diabetes. 

Ikan Nila juga mengandung Omega 3 yang berguna untuk memperkuat membran yang melindungi sel tubuh. Omega 3 juga menjaga kesehatan jantung, pembuluh darah dan paru-paru.

Ikan Nila juga mengandung Selenium yang membantu menjaga imunitas tubuh dan juga berperan dalam fungsi kognitif. 

Ikan Nila juga mengandung protein yang tinggi dan bagus untuk mempertahankan massa otot. 


Kami pilih Sayur Lodeh Sawi Putih sebagai sayur yang mendampingi Menu Utama kali ini. Santan yang tidak terlalu kental akan membuat Menu Utama tidak kehilangan rasa, tapi justru akan memperkuatnya kelezatannya. 


Lauk Pendamping berupa Telur Ceplok Balado yang pedasnya pas, akan menambah selera makan Anda. 

Telur juga mengandung protein yang berkualitas tinggi. 

Menurut Health Line, walaupun telur mengandung kolesterol yang tinggi, tapi tidak mempengaruhi kolesterol darah. 

Hasil penelitian menyebutkan bahwa konsumsi telur TIDAK meningkatkan kolesterol sama sekali pada 70% orang, karena pada dasarnya kolesterol yang ada pada telur adalah Kolesterol high-density lipoprotein (HDL) yang selama ini kita kenal sebagai kolesterol baik.

Untuk 30% orang sisanya, memang ada peningkatan LDL dan kolesterol total, tapi hal ini disebabkan karena mereka menderita kelainan genetik tertentu. 

Nah, pada dasarnya, Menu Catering kali ini adalah Menu Catering yang sehat. 

😊


Ingredients: 

Ikan nila, sawi putih, telur, cabe, ketumbar, garam, santan ringan. 


Lihat juga masakan yang lain: Soto Ayam Perkedel Kentang Tempe Goreng.